Steakhouse - Winebar - Pizzeria
RISTORANTE
una serata tra amici
Steakhouse - Grill
Ristorante a Parcines
L'atmosfera rustica della sala per gli ospiti offre ore di relax e la terrazza panoramica è il luogo ideale per una romantica cena a due o per una chiacchierata in compagnia con un buon bicchiere di vino o una birra meravigliosamente fresca dopo una giornata calda e faticosa. Giornata di escursioni.
Nel nostro menu:
- Cucina altoatesina e italiana
- Specialità alla griglia del barbecue
- Hamburger con e senza carne
- Piatti vegani/vegetariani
- Pizza e focaccia
La tradizione incontra la modernità
Terrazza panoramica
ristorante cantina rustica
Il nostro dinamico team di cucina vi vizierà con prelibatezze della cucina tradizionale altoatesina e con piatti leggeri e facilmente digeribili basati su ricette provenienti da tutta Italia. Nel nostro menu troverete anche piatti vegetariani e vegani.
Barbecue con passione
JOSPER
Griglia a carbone
Le bistecche affumicate e le specialità dell'originale griglia a carbone JOSPER sono molto apprezzate dai nostri ospiti. La carne del Kronenwirt viene trasformata in un piatto delicato e saporito attraverso un processo speciale. La stagionatura a secco estrae una varietà di sapori complessi dalla carne, oltre a utilizzare i processi naturali degli enzimi per scomporre i muscoli dell'animale, facendo emergere una qualità di alto livello.
ORARIO DI APERTURA
LUNEDÌ, MERCOLEDÌ, GIOVEDÌ, VENERDÌ E DOMENICA:
ORE 10:00 - 14:30 E 17:30 - 23:00
SABATO:
17:30 - 23:00
CUCINA CALDA:
ORE 12:00 - 14:00 E 17:30 - 21:30
PIZZA:
ORE 12:00 - 14:00 E 17:30 - 22:00
GIORNO DI RIPOSO:
MARTEDI' tutto il giorno e
SABATO fino alle 17:30
Tipicamente italiano
Focaccia
& Pizza
La variante più famosa è la Pizza Margherita. La leggenda vuole che questo piatto tradizionale italiano sia stato creato intorno al 1889 dal pizzaiolo napoletano Raffaele Esposito in occasione della visita dell'allora regina d'Italia Margherita di Savoia.
Per il nostro soffice impasto della pizza con una crosta extra croccante, utilizziamo farina di farro, di kamut o integrale, oltre alla migliore farina italiana per pizza.
Il riposo dell'impasto per 48 ore ne favorisce inoltre la digeribilità.
Per le specialità di pizza, colorate e riccamente condite, utilizziamo sempre, ove possibile, prodotti biologici locali.
