Auszüge aus unserer Speisekarte

Brettlmarende
Hausgeräucherter Speck am Stück u. Brot
Almkäse mit Butter u. Brot
Zechbrettl (Speck fein geschnitten, Käsewürfel u.Brot)
 
Kalte Gerichte
Räucherforelle auf Salatbeet mit hausgemachten Sahnemerrettich u. Brot
Saures Rindfleisch u. Brot
Hausgemachte gem. Sulze fein garniert u. Brot
 
Suppen
Tiroler Speckknödelsuppe
Nudelsuppe mit Rindfleisch
Hausgemachte Zwiebelsuppe
 
Südtiroler Spezialitäten
Ultner Spinatspätzle
Käseknödel mit Parmesankäse u. zerlassener Butter, Salat
 
Warme Vorspeisen
Hausnudln mit Parmesanflocken
Spaghetti Bolognese
Spaghetti mit Tomatensoße
Spaghetti Teufelsart (scharf! Tomatensoße, Peperoni, Oliven, Kapern)

Frische Forellen
Forelle blau mit grünem Salat und Salzkartoffeln
Forelle Müllerin mit grünem Salat und Salzkartoffeln
Forelle mit Mandeln, grünem Salat und Salzkartoffeln
 
Eierspeisen
Spiegelei mit Speck u. Röstkartoffeln
Käse oder Schinkenomelett mit Schnittlauchkartoffeln
Kaiserschmarren mit Preiselbeeren
 
Hauptgerichte
Zigeuner-Spieß mit Pommes u. Salat
Tiroler Zwiebelrostbraten, mit Röstkartoffeln und Grilltomate
Wienerschnitzel vom Schwein mit Pommes
Tiroler Herrengröstel mit Speckkrautsalat
Schweinshaxe vom Grill mit Merrettich, Salat
Rindsfilet vom Grill mit Kräuterbutter, Kroketten, gem. Gemüse
Hirschgulasch, Spätzle u. Blaukraut
Hausplatte "Kronenwirt" mit verschiedenen Beilagen (2 Personen)

Auf Vorbestellung (für 2 Personen)
Chateaubriand ( Doppeltes Filetsteak) vom Grill mit Gemüse u. Beilagengarnitur
Kalbshaxe vom Grill mit Gemüse und Beilagengarnitur
 
Für unsere jüngsten Gäste
Micky Mouse - Teller Kleines Wiener mit Pommes
Schlumpfmaccheroni
Pokémon-Schnitzel Truthahnschnitzel vom Grill, Pommes
 
Vegetarisches
Gemüseteller mit Spiegelei
Salatplatte mit Ei
Salatplatte mit Thunfisch, Zwiebelringe
Mozzarella mit Tomaten u. Basilikum
 
Beilagen
Gemischter Salat
Röstkartoffel
Pommes
Speckkrautsalat
 
Nachspeisen
Südtiroler Bauernkrapfen (Kastanien, Mohn u. Marmelade)
Hausgemachter Apfelstrudel
Heiße Himbeeren mit Vanilleeis

(Saisonsbedingte Änderungen vorbehalten)